RESTAURANTE CAN FABES

El restaurante de Santi Santamaria se remonta a los inicios de la restauración para aterrizar en la era actual, aduciendo la complejidad empresarial, necesitada de mucha más atención y reflexión. Un necesario análisis de sus restaurantes y su entorno (social y geográfico) su promoción o merchandising, su interiorismo y el necesario detallismo, proporcionando al restaurante un sistema especial de servicio y una filosofía de distinción.
Un ejemplo son la acogida del cliente, la línea a seguir en el servicio, el sutil y obligado aperitivo, la carta y su estructura, los detalles más agradecidos, la bodega, la selección de todo el menaje.
El trabajo en equipo en la cocina y sus implicaciones personales proporcionan gran parte de la clave del éxito. Sin olvidar la sobremesa y sus momentos clave, licores, cafés, puros, petit-fours.
Toda una reflexión personal del camino seguido, su ética y las implicaciones necesarias para la gestión integral de un restaurante de 3 estrellas, ejemplo para muchos de lo que debeser un restaurante de lujo, sea cual sea su tipo de oferta.

Dirección: C/ Sant Joan, 6
08470 Sant Celoni
Teléfono: 938 672 851
Web: www.canfabes.com

RESTAURANTE EL CELLER DE CAN ROCA

El restaurante El Celler de Can Roca se ubica a las afueras de la ciudad de Girona, en la zona norte. Fue fundado en el año 1986 por los hermanos Joan y Josep Roca, justo al lado del restaurante familiar de cocina tradicional catalana que sus padres tenían abierto en Taialà, un barrio de Girona. Con una decoración elegante y sobria y una atractiva iluminación han ido convirtiendo este restaurante en uno de los mejores de España, hoy ya con clara proyección internacional. Hay planes para su traslado al Mas Marroch, un edificio del gótico catalán del siglo XV, reconstruido en el año 1960, en el que El Celler de Can Roca venía dando servicios para celebraciones.
Con un planteamiento de cocina catalana creativa, se dan cita la cocina de autor, la investigación, el perfeccionismo en la técnica, la delicadeza en los sabores, todo en un equilibrio ponderado y magistral. En su más reciente evolución El Celler de Can Roca ha tomado altura para su propia autonomía investigadora y creativa.
La carta recoge algunos platos de sus "clásicos", pero se renueva fuertemente en cada temporada con nuevas propuestas y marcando también nuevas tendencias. Siguiendo la estela metodológica del Bulli, el Celler de Can Roca cada año trabajan en líneas de investigación específicas: los perfumes en los postres (2002), los destilados (2004), el humo (2005) y la cocina del vino (2006). El Menú sorpresa suele ser una buena opción para dejar en manos de los Roca una demostración culinaria realmente impresionante.
Jordi Roca, el benjamín de los hermanos, sigue en la original trayectoria de sabores y aromas de perfumes, entre otras singulares ideas, así como las tres estrellas michelin que poseen en su restaurante.
Su bodega debe calificarse de excepcional con 1.100 referencias en la carta de vinos que controla con arte y oficio Josep Roca, quien propone descubrimientos realmente interesantes. Hay un tomo para los blancos, tintos, espumosos y dulces.

Dirección: Can Sunyer, 48, Girona
Teléfono: 972 222 157
Web: www.cellercanroca.com

RESTAURANTE SANT PAU

El restaurante Sant Pau nació a partir del crecimiento personal y profesional de dos sanpolenses, Toni Balam y Carme Ruscalledael. El restaurante dio nueva vida a una antigua casa del 1881, con jardín y vistas al mar, ocupando un emplazamiento que desde los años sesenta funcionaba cada verano con el nombre de Hostal Sant Pau.
Al inicio de su carrera, la carta del restaurante Sant Pau era mucho más sencilla que la actual, sobretodo en lo que se refiere a la técnica y complejidad, lo que no significa que el producto fuera seleccionado con menos esmero o atención. Desde siempre, hemos trabajado con el mejor producto que se encuentra en el mercado, adquirido mayoritariamente en la comarca del Maresme.
Ofrece una cocina de inspiración libre, basada en la cultura culinaria catalana, y cuenta con tres estrellas michelin.

Dirección: Carrer Nou, 10
08395 Sant Pol de Mar
Barcelona
teléfono: 93 760 06 62 de martes a sábado.
Web: www.ruscalleda.com

RESTAURANTE MARTIN BERASATEGUI

Martín Berasategui es un marca, uno de los grandes de España y del mundo. A su carismática cocina creativa personal se une un atractivo personal que convence.
Su cocina atrevida resulta magistral para entendidos y profanos. Está considerado uno de los grandes genios de la cocina actual en todo el mundo. En Francia suscita la atención de los grandes chefs galos, los Michel Bras, Alain Ducasse, Marc Veyrat, Michel Lorrain, Pierre Garnaire, Thierry Marx… No en balde es uno de los tres estrellas Michelín de la cocina española.
Servicio muy serio y amable, profesional que atiende en el marco de una elegante mansión en pleno campo de Lasarte a tan solo 6 km de San Sebastián que le lleva a estar reconocido por la Guía Relais & Chateaux.
Carta de vinos muy variada y completa, con las últimas novedades.

Dirección: Loidi Kalea, 4. (Lasarte) A 6 Km. de Donostia-San Sebastián. Telf: 943 366 471
web: www.martinberasategui.com

RESTAURANTE AKELARRE

El Restaurante Akelarre, con tres estrellas Michelín, está ubicado en Igueldo, San Sebastián, y es considerado una joya de la cocina creativa no sólo vasca, sino internacional. Con el mar de fondo, Pedro Subijana, el gran maestro de los fogones, construye platos dignos de todos los reconocimientos que recibe.
Desde sus ventanales se puede ver el bravo mar cantábrico y posee una huerta propia, que abastece de productos recién cogidos la cocina de este exquisito establecimiento.

Dirección: Paseo Padre Orcoloaga, 56
20008 San Sebastian
Teléfono: 943 311 209
Web: www.akelarre.net

RESTAURANTE JOSEXTO

Es un espacio acogedor para cualquier encuentro, sosegado y confortable, accesible y céntrico, rodeado de parking, próximo al auditorio Baluarte y a la Plaza de Toros, siempre acomodado a la demanda del cliente.
JOSETXO cuida el detalle.
Su carta, abierta, reúne tradición y vanguardia.
Su repostería es suave y diversa.
Su bodega, una colección esmerada de referencias.
El trato, cercano y discreto.
Mobiliario y complementos definen sus salones, de alta calidez.

Dirección: Plza. Príncipe de Viana, 1, bajo
Pamplona (Navarra)
Tel.: 948 222 097 / Tel. y Fax: 948 224 157
E-mail: info@restaurantejosetxo.com
web: http://www.restaurantejosetxo.com

RESTAURANTE CASA LUCIO

Platos típicos y caseros de la cocina castellana, en un ambiente familiar y entrañable.
Este mítico restaurante de Madrid, te hará sentir como en tu casa.
Desde sus orígenes, el trato cordial y afectuoso ha sido la filosofía en que se ha basado el personal de la casa que trabaja para complacer a sus clientes. Sus platos más famosos son, entre otros, los ‘Huevos estrellados’, la ‘Merluza de la casa’, el ‘Zancarrón de ternera’, ‘Fuente de pescado’, la ‘Paletilla de cordero’ o los ‘Callos a la madrileña’.

Dirección: Cava Baja, 35, Latina, Madrid (Madrid)
Teléfono de reserva: 913658217
Web: www.casalucio.es

RESTAURANTE ELCHINITAS

Su gastronomía se basa en los productos de la tierra y en la dieta mediterránea, pescados de la bahía, mariscos, la buena carne, el jamón y la caña de lomo ibérica de bellota, junto a los platos típicos de nuestra tierra: sopa viña AB, arroz caldoso con bogavante, fritura malagueña, etc


Dirección: C/ Moreno Monroy 4-6 (Entre calle Larios y la Catedral)
Teléfonos: 952.21.07.72/952.22.64.40
Web: www.elchinitas.com

RESTAURANTE LA VACA ARGENTINA

Evocando la época dorada de Argentina a través de los retratos antiguos y las impresionantes lámparas colgantes, este local se convierte en el espacio con más encanto de La Vaca Argentina. En él, no sólo podrás disfrutar de sus desayunos y meriendas, a base de lomitos, bocatines o sus exclusivos tés en la Zona Vaquita, también de su elaborada carta, la única que hace de sus sugerencias una ampliación de la carta.

Dirección: Paseo de la Castellana, 214  Madrid
Teléfono: 91.345.26.65 / 91.350.92.58
Horario: 13.30 a 16.00h y 21.00 a 00h
Capacidad: 130-160 personas
Zona Vaquita: 8.30 a 0h
Terraza de Verano
Wifi
Aparcacoches

RESTAURANTE EL MANJAR DE TALAMANCA

A tan solo veinte minutos de Madrid está situado el Complejo Turístico El Manjar de Talamanca. Un lugar lleno de naturaleza donde podéis luciros en un día tan especial. Haciendo que sea una boda diferente.El Manjar de Talamanca cuenta con salones climatizados de 15 a 2000 comensales. Donde podéis degustar nuestra cocina más tradicional, por la que estamos galardonados con el Plato de oro a la Gastronomía Española en 1997. Especialidad sobre todo en asados al horno de leña y carnes rojas a la parrilla. No dejando atrás nuestros más ricos mariscos de Huelva los Ibéricos de nuestra tierra, todo ello regado con los mejores vinos de la Rioja. Seguido siempre de un servicio de calidad. El Complejo cuenta con zonas ajardinadas, terrazas, zonas infantiles, piscinas, gran aparcamiento y, cómo no, una plaza de toros donde pasar una divertida velada con la más antigua de nuestras tradiciones. Seguido de baile hasta altas horas. Todo ello sin ningún coste adicional sobre el precio de los menús.

Dirección: Ctra. Alcalá de Henares a Torrelaguna, km 22,600
                 28160 Talamanca del Jarama (Madrid)
Teléfono: 91 841 72 82
E-mail: info@elmanjardetalamanca.com

RESTAURANTE FRUTOS

El Restaurante Frutos está ubicado entre Málaga y Torremolinos, en la Urb. Los Álamos, a 12 km de Málaga, cercano al Aeropuerto de Málaga y al Real Club Campo de Málaga. La madera decora en interior del local y un atractiva terraza lo complementa. Cuenta con dos comedores privados.

La cocina tradicional del Restaurante Frutos es de raíces castellanas y andaluzas, sin excluir algunas influencias gallegas- está marcada por la calidad de la materia prima (por ejemplo su Jamón y lomo de Guijuelo y la Gamba blanca caen por quintales en este restaurante). Carlos Herranz es uno de los impulsores de "Málaga Cocina", una sociación de profesionales para potenciar la gastronomía malagueña.
El marisco (gambas, cigalas..) es de los mejores de Málaga (con incursiones de mariscos procedentes de las rías gallegas). Junto a estos manjares marinos el gazpachuelo o el caldo blanco de merluza complementan a la perfección la tradicional cocina malagueña. Las carnes no se quedan atrás; desde un magnífico ‘steak tartar’ hasta sus afamados asados de cochinillo al horno. Un suculento plato de cuchara diferente para cada día, completan la oferta.
Aceptable y mejorada carta de vinos (con unas 200 referencias)y espumosos que ha mejorado gracias a la llegada de Carlos Herranz, hijo del que fuera fundador venerado de esta casa. Servicio atento y diligente.

Dirección: Av. de la Riviera, 80. Urb. Los Álamos. (Torremolinos) A 12 Km. de Málaga.
Teléfono: 952 381 450.
Cierra domingo noche, excepto en agosto.

MESON MARIANO

Un estupendo restaurante especializado en tablas de embutidos y productos ibericos. Si te decides a visitarlo aprovecha para probar alguno de los platos de la tradicional cocina malagueña de los Montes. Prueba las migas con chorizo y huevo, el "plato de los Montes" o la sopa malagueña de mariscos. Tienen muy buen pescado y estupenda fritura. Tambien los mariscos y las carnes son de primera calidad. Buena carta de vinos para un local recio y tradicional: de mesa y mantel.

Dirección: 2 Calle Granados, MáLAGA, 29008

Teléfono: 952 22 3025

RESTAURANTE EL RINCON DEL CURA

Cocina tradicionalmente moderna. Es decir, son platos tradicionales con un toque innovador derivado del contraste de sabores, dulce y salado, o de la propia presentación.
Hay una amplia relación de platos. Tenemos un apartado de carne exótica: cocodrilo, bisonte, canguro y gacela. También creación propia y una carta de sugerencias que varía con frecuencia.

La carne a la parrilla, los platos de picoteo y nuestra carta de postres que, como particularidad, llevan nombres eclesiásticos como Benedicto XVI, un flambeado con Grand Marnier que se sirve caliente y con sorbete de limón.

Siempre depende de la iniciativa del cliente a probar nuevos sabores. El público es variado, hay quien tiene muy claro lo que va a degustar y otros que se dejan llevar por mis sugerencias. Suelo recomendar los tacos de queso o la ensalada del cura, que combina varios tipos de lechuga con fruta de temporada y queso de cabra.


Dirección: Avda. del Mediterráneo,24.
                29730 Rincon de la Victoria, Málaga
Teléfono de reservas: 952.40.72.29

RESTAURANTE ESTACION TERMINO

Estación Término no sólo destaca por su gastronomía diferenciada. Su salón, sus cuartos de baño, sus tonos, sus exposiciones de pintura, su sonorización tranquila... son siempre elementos cálidos en invierno y refrescantes en verano, independientemente de la perfecta climatización de la que dispone. Sus precios moderados resultan engañosos, porque pueden llegar a sugerir una calidad inferior a la que se ofrece. Sin embargo, muy al contrario, convierten la relación calidad/precio en una de las más ventajosas de la provincia.

Además de su carta, surtida para todo tipo de paladares, Estación Término dispone siempre de nuevas sugerencias diarias. El solomillo E.T. (Estación Término) y el cochinillo ibérico son dos de los platos últimamente más apreciados, quizá el primero por lo conocido y el segundo por lo novedoso de su introducción. Pero seguramente, sin ver la carta, no hay como entregarse en manos de Raúl o de Ana Mari para recibir una sinfonía de sabores distintos y atrayentes en los platos de su selección.

Dirección: Plaza del Señorio 8, 29730
                 Rincón de la Victoria, Málaga
Teléfono: 952.40.10.96

RESTAURANTE MULSE

Un restaurante que a mí personalmente me gusta mucho por el tipo de comida y su ubicación. Este restaurante está ubicado en el paseo marítimo del Rincón de la Victoria en donde se puede degustar una cocina de autor e innovadora y una carta de vinos muy amplia en donde elegir la mejor opción. Este restaurante está ubicado en una primera planta ya que en la planta baja se encuentrar un bar de copas en donde terminar la noche con un poco de música.

Dirección: C/del Tunel, 10 -
                Rincón de la Victoria 29730 Málaga

Teléfono reservas: 952.40.13.65
Web: http://www.mulse.es/

RESTAURANTE EL TINTERO

Restaurante El Tintero II es uno de los establecimientos especializados en Mariscos y Pescaíto Frito malagueño más emblemáticos de la ciudad de Málaga. Esta casa inimitable por la forma de servir el pescado pregonado por el personal como si de una subasta se tratara- ha traspasado fronteras. Malagueños, andaluces y viajeros que visitan Málaga, acuden al Tintero II en busca del mejor pescado de la bahía y también de nuevas experiencias sobre la mesa. El personal se encarga de implicar al comensal que también participa eligiendo el mismo los platos que desfilan ante las mesas.


Drección: Playa del dedo s/n
                29018 Málaga
Teléfonos: 952.20.68.26/952.29.28.81

RESTAURANTE EL REFECTORIUM

El Refectorium es un importante referente entre los Mejores Restaurantes de todos los tiempos de Málaga.

Desde siempre el refectorium fue un ejemplo de como se debe cuidar la excelencia en el servio al cliente. Esto ha propiciado, que muchos de los profesionales que han pasado por El refectorium sean hoy empresarios y se encuentren también entre los mejores.
En la actualidad, la segunda generación de la familia Ramírez, que ha sido titular de El Refectorium desde los setenta, sigue la tradición con sumo esmero, consiguiendo que la calidad siga patente en todos los parámetros tanto de productos como de servicio.
El Refectorium por tanto, situado en la popular zona de La Malagueta, a escasos metros de la Plaza de Toros del mismo nombre, es digno acreedor de contarse entre los mejores de Málaga, por su cocina, por su servicio, por su historia, por su trayectoria y sobre todo porque sus productos son de calidad insuperable.

Dirección: Calle de Cervantes, 7
                 29016 Malaga
Teléfono: 952.21.89.90

RESTAURANTE ARZAK

El restaurante Arzak en San Sebastián, es un símbolo de la gastronomía vasca que traspasa las fronteras. Juan Mari Arzak, un cocinero que ha creado escuela y que sigue estando al frente de la élite gastronómica de nuestro País.

El maestro donostiarra mantiene en vilo a critícos y gourmets con las nuevas propuestas que continuamente salen de su "laboratorio de investigación".
Juan Mari Arzak y su hija Elena, junto con un equipo humano extraordinario recrean admirablemente la tradición y la vanguardia en platos.
Utilizando las mejores materias primas de la tierra y del mar, se confeccionan cada día viandas que son el principal argumento de Arzak.
Servicio impecable y una completa bodega.

Tiene en su haber tres estrellas Michelin

Dirección: Avenida del Alcalde José Elosegi, 273
20015  Donostia-San Sebastián
Tel: 943 278 465 / 943 285 593
Web: www.arzak.es

RESTAURANTE GALLEGO CANDAMIL

Cocina Gallega desde 1982
Un sitio donde degustar todo tipo de comida Gallega entre las cuáles tienen empanada, pulpo,carnes, etc.
Horario: Lunes a Sábado de 13h-16h y de 20:30h-23:30h

Dirección: C/ Cuarteles 15, 29002 Málaga
Teléfono reservas: 952.32.39.07
Web: www.candamil.es

RESTAURANTE LUA

El Restaurante Lúa presume de no tener una carta propiamente dicha, ofreciendo un único menú degustación que permite disfrutar de la cocina que Manuel Domínguez y Pedro Espinosa cambian diariamente para sorprender a sus comensales. Podremos disfrutar de un menú corto a 22 € +IVA -de Lunes a Jueves- o de otro largo a 39 € +IVA -todos los días de apertura- como únicas opciones, avisando en la reserva de cualquier alergia o circunstancia personal especial (Incluso existe un Menú Especial Maridaje por 65 € +IVA). Su horario de apertura es de 13:30h a 15:30h y de 21:00h a 23:30h de Lunes a Sábado. Cierra los Domingos, excepto para eventos y comidas concertadas. Dos horas gratis en el parking de la C/Fernández de la Hoz.

Dirección: C/ Zurbano 85, 28003 Madrid
Teléfono reservas: 91.395.28.53
Web: www.restaurantelua.com

RESTAURANTE ELBULLI

A mediados de la década de 1990 comenzaba a fraguarse un nuevo estilo de cocina en elBulli. Hoy, este estilo está plenamente consolidado y nos ha parecido interesante intentar poner por escrito cuáles serían sus bases. Por ello hemos redactado unos principios que dibujen nuestro estilo, y que presentamos el 25 de enero de 2006 en el certamen Madrid Fusión. Aunque destilar nuestra filosofía en unas pocas frases no es una tarea fácil, a partir de todo nuestro trabajo hemos llegado a estos 23 puntos que creemos que pueden servir como punto de partida para definir nuestra cocina.
Se utilizan preferentemente productos del mundo vegetal y del mar; prefototeca_detalleinan también productos lácteos, frutos secos y otros productos que en su conjunto configuran una cocina ligera. En los últimos años se hace muy poco uso de la carne roja y de aves en grandes piezas.
El menú degustación es la máxima expresión en la cocina de vanguardia. La estructura está viva y sujeta a cambios. Se apuesta por conceptos como snacks, tapas, avant postres, morphings, etc.

Tiene tres estrellas michelin

Dirección: Cala Montjoi . Ap. 30 17480 . Roses.
Girona (Spain)
Teléfono: 972 150 457
E-mail: bulli@elbulli.com
Web: www.elbulli.com

RESTAURANTE LOS MELLIZOS

En 1997, con objeto de dar un mejor servicio y comodidad a nuestros clientes se inagura la Pescaderia – Lonja Los Mellizos situada en el polígono industrial de Arroyo de la Miel.
Al principio dicha empresa se proyectó para tener la función única y exclusiva de venta al por mayor de pescados y mariscos. La marisqueria que todos conocemos hoy dia se creó en principio para dar servicio de desayunos y dulces a los clientes que esperaban mientras se les preparaba su pedido.
Poco a poco nuestros clientes han ido cambiando los cafés por copas de vino blanco y los dulces por brochetas de rape y langostinos.

Dirección: Polígono Industrial
C/ Pacharán, parcelas 49 - 52
29631 Arroyo de la Miel - Benalmádena - Málaga
Horario: De Lunes a Domingo de 13:00 a 16:30
excepto el día 1 Enero.
Tlf: 952 445 806 / 952 440 888
Web: www.losmellizos.net

RESTAURANTE EL MOLINO DE SANTILLAN

Porque sabemos que el camino al corazón pasa por el estómago, dedicamos un mimo especial a nuestra cocina.

Gracias al invernadero y a la huerta ecológica que poseemos en el hotel, la calidad de las materias primas bañadas en un esplendido aceite de oliva hacen de nuestros platos un delicado regalo al paladar.

Enamórate de nuestro arte culinario en cualquiera de los espacios creados en nuestro exclusivo restaurante para 30 ó 40 personas. En la galeria o en la terraza observando con tranquilidad el horizonte, en el patio interior sumidos en el encanto andaluz o protegidos ante el calor del fuego en el salón con chimenea…

Dirección: ctra macharaviaya km 3
Como llegar: -Autovía Málaga-Almeria, dirección Almería-Nerja.
-Pasado el Rincón de la Victoria coger la salida nº 258.
-Girar a la izquierda para cruzar la autovía por debajo.
-Seguir la carretera unos 3 km, sin desviarse, dirección a la sierra.
-A la derecha veremos un carril de acceso de 1 km que lleva hasta el Cortijo Hotel.
Teléfono: 952.40.09.49
E-mail: reservas@molinodesantillan.es
Web:www.molinodesantillan.es

RESTAURANTE O'MAMMA MIA

De la mano de los mejores obradores en restauración italiana, O Mamma Mia, más allá de la pasta y la tradicional pizza, encandila a sus visitantes con el auténtico sabor de Italia. Una amplia gama de platos, elaborados al calor de los fogones, con materias primas de excepcional calidad, traslada a nuestros restaurantes la riqueza del arte culinario más famoso en el mundo entero.
Restaurante que presume de poseer las mejores platos de comida italiana. Pasta fresca elaborada diariamente y que también se sirve a domicilio. Dispone de una terraza acristalada para invierno. Recomendamos los spaghetti a la genovese, los fettuccine ciociara y el solomillo al Rosmarino.
Dirección:Avenida de Pries, 9. Málaga, 29016
Teléfono de Reservas: 952.22.37.81
E-mail: info@omammamia.com
Web: www.omammamia.com

RESTAURANTE ASAKO

En Asako os ofrecemos una original cocina de fusión mediterráneo-asiática y una amplia gama de sushi tanto clásicos como de creación propia, todo ello a precios muy asequibles y regado con música chill-out. Estamos en pleno centro de Málaga justo en la esquina de calle Carretería y calle Álamos

La cocina de Asako está abierta de lunes a domingo (ambos inclusive) de 13:30 a 16:30 horas y de 21:00 a 24:00 hras, los jueves, viernes y sábados el sushi bar funciona ininterrumpidamente de las 13:30 a las 24:00 horas.

Takeaway sushi para llevar : Encarga tu sushi y te lo llevas a casa. Pedido mínimo 25.-€,
Dirección: C/Carretería 96, 29008 Málaga
Teléfono de Reservas: 952.21.40.60
Email:info@restauranteasako.com
Web:www.restauranteasako.com

RESTAURANTE ALEA

Alea es un restaurante de calidad ubicado en el Centro Histórico de Málaga junto a la calle Marqués de Larios, diseñado con diferentes y acogedoras salas para escoger según cada ocasión, puedes disfrutar de un rico tapeo que fusiona lo tradicional con los nuevos sabores, y de un maravilloso restaurante a la carta para deleitarte y vivir agradables veladas, con una excelente relación calidad-precio.
Nuestro chef secundado por su prometedor equipo, han sido capaces de confeccionar una carta equilibrada, con personalidad propia, con aire fresco y mediterráneo, platos que combinan con gran arte los sabores que hasta los paladares más exigentes agradecen. Todos los platos son elaborados con suma exquisitez y una cuidada presentación, donde la experiencia y la atrevida juventud se dan la mano dando como resultado una explosión de sabores y gustos.
Una bodega bien surtida cierra con el broche de oro una carta de vinos confeccionada cuidadosamente que apuesta sobretodo por excelentes caldos que ha sabido ligar perfectamente con la mentalidad del restaurante: elegancia, calidad y buen servicio.
Dirección:C/Fajardo 11, 29005 Málaga
Teléfono de Reservas: 952.21.86.19
E-mail: info@restaurantealea.com
web:www.restaurantealea.com