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sábado, 24 de abril de 2010

RESTAURANTE EL RINCON DEL CURA

Cocina tradicionalmente moderna. Es decir, son platos tradicionales con un toque innovador derivado del contraste de sabores, dulce y salado, o de la propia presentación.
Hay una amplia relación de platos. Tenemos un apartado de carne exótica: cocodrilo, bisonte, canguro y gacela. También creación propia y una carta de sugerencias que varía con frecuencia.

La carne a la parrilla, los platos de picoteo y nuestra carta de postres que, como particularidad, llevan nombres eclesiásticos como Benedicto XVI, un flambeado con Grand Marnier que se sirve caliente y con sorbete de limón.

Siempre depende de la iniciativa del cliente a probar nuevos sabores. El público es variado, hay quien tiene muy claro lo que va a degustar y otros que se dejan llevar por mis sugerencias. Suelo recomendar los tacos de queso o la ensalada del cura, que combina varios tipos de lechuga con fruta de temporada y queso de cabra.


Dirección: Avda. del Mediterráneo,24.
                29730 Rincon de la Victoria, Málaga
Teléfono de reservas: 952.40.72.29

RESTAURANTE ESTACION TERMINO

Estación Término no sólo destaca por su gastronomía diferenciada. Su salón, sus cuartos de baño, sus tonos, sus exposiciones de pintura, su sonorización tranquila... son siempre elementos cálidos en invierno y refrescantes en verano, independientemente de la perfecta climatización de la que dispone. Sus precios moderados resultan engañosos, porque pueden llegar a sugerir una calidad inferior a la que se ofrece. Sin embargo, muy al contrario, convierten la relación calidad/precio en una de las más ventajosas de la provincia.

Además de su carta, surtida para todo tipo de paladares, Estación Término dispone siempre de nuevas sugerencias diarias. El solomillo E.T. (Estación Término) y el cochinillo ibérico son dos de los platos últimamente más apreciados, quizá el primero por lo conocido y el segundo por lo novedoso de su introducción. Pero seguramente, sin ver la carta, no hay como entregarse en manos de Raúl o de Ana Mari para recibir una sinfonía de sabores distintos y atrayentes en los platos de su selección.

Dirección: Plaza del Señorio 8, 29730
                 Rincón de la Victoria, Málaga
Teléfono: 952.40.10.96

RESTAURANTE MULSE

Un restaurante que a mí personalmente me gusta mucho por el tipo de comida y su ubicación. Este restaurante está ubicado en el paseo marítimo del Rincón de la Victoria en donde se puede degustar una cocina de autor e innovadora y una carta de vinos muy amplia en donde elegir la mejor opción. Este restaurante está ubicado en una primera planta ya que en la planta baja se encuentrar un bar de copas en donde terminar la noche con un poco de música.

Dirección: C/del Tunel, 10 -
                Rincón de la Victoria 29730 Málaga

Teléfono reservas: 952.40.13.65
Web: http://www.mulse.es/

martes, 20 de abril de 2010

RESTAURANTE EL MOLINO DE SANTILLAN

Porque sabemos que el camino al corazón pasa por el estómago, dedicamos un mimo especial a nuestra cocina.

Gracias al invernadero y a la huerta ecológica que poseemos en el hotel, la calidad de las materias primas bañadas en un esplendido aceite de oliva hacen de nuestros platos un delicado regalo al paladar.

Enamórate de nuestro arte culinario en cualquiera de los espacios creados en nuestro exclusivo restaurante para 30 ó 40 personas. En la galeria o en la terraza observando con tranquilidad el horizonte, en el patio interior sumidos en el encanto andaluz o protegidos ante el calor del fuego en el salón con chimenea…

Dirección: ctra macharaviaya km 3
Como llegar: -Autovía Málaga-Almeria, dirección Almería-Nerja.
-Pasado el Rincón de la Victoria coger la salida nº 258.
-Girar a la izquierda para cruzar la autovía por debajo.
-Seguir la carretera unos 3 km, sin desviarse, dirección a la sierra.
-A la derecha veremos un carril de acceso de 1 km que lleva hasta el Cortijo Hotel.
Teléfono: 952.40.09.49
E-mail: reservas@molinodesantillan.es
Web:www.molinodesantillan.es